Unagi/Kabayaki, producerad av Reform su urunleri, är helt gjord av naturlig ål och är beredd med Anguilla anguilla ål fångad från olika regioner i Turkiet. Dessa noggrant utvalda ålar förs till vår anläggning levande. Fisk, som utsätts för strikta kontroller vid acceptansstadiet, genomgår en detaljerad undersökning för att säkerställa överensstämmelse med hygien- och kvalitetsstandarder. Efter godkännandeprocessen vilar ålen i speciella bassänger med renat vatten under några dagar. Denna process tillämpas noggrant för att förbättra kvaliteten och smaken på fisken. Efter att viloperioden är avslutad börjar bearbetningsfasen och den förbereds noggrant för att bevara dess smak och näringsvärde. Tack vare denna noggranna produktionsprocess presenteras Unagi/Kabayaki på dina bord med sin naturlighet och överlägsna kvalitet.
Unagi/Kabayaki erbjuder en hälsosam matkälla med sitt höga innehåll av protein och omega-3-fettsyror. Den är också rik på vitamin A, B12 och E, och stöder immunförsvaret samtidigt som den skyddar hjärthälsa och stärker hjärnans funktioner. Omega-3-fettsyror skyddar mot hjärtsjukdomar och stödjer hudens hälsa genom att minska inflammation. Även om det bidrar till muskelutveckling tack vare det höga proteinet det innehåller, är det också ett hälsosamt näringsval med sitt låga kolhydratinnehåll.
Unagi/Kabayaki, som är mycket efterfrågad i världen, särskilt på den asiatiska marknaden, är en populär smak av det japanska köket och används flitigt i sushi och olika asiatiska rätter. Under de senaste åren, med det ökande intresset för hälsosamma och läckra skaldjur runt om i världen, har den även vunnit popularitet i Europa och Amerika. Reform Water Products bidrar till denna växande marknad med sina kvalitet och naturliga Unagi/Kabayaki-produkter, och tillhandahåller tjänster i linje med hållbara tillväxtmål på både inhemska och internationella marknader.