Gekochte Garnelen mit Soße

Wir verarbeiten diese ganz besonderen Garnelen, verschiedene Garnelenarten, die wir sorgfältig aus dem Mittelmeer, dem Schwarzen Meer, der Ägäis, dem Marmarameer, Dalyan und den Lagunen der Türkei liefern, in unserer Fabrik in Antalya Manavgat sorgfältig und bieten unseren Kunden einzigartigen Geschmack und Qualität. Diese frischen Garnelen, die aus ihrer natürlichen Umgebung stammen, durchlaufen dank unserer fortschrittlichen Verarbeitungstechniken verschiedene Verarbeitungsstufen, z. B. im Ganzen gefroren, gedünstet oder mit speziellen Saucen gekocht.

Diese speziellen Verarbeitungsmethoden, die unterschiedliche Geschmäcker ansprechen, bieten reichhaltige und originelle Aromen, die über das Übliche hinausgehen, und bewahren gleichzeitig den einzigartigen natürlichen Geschmack und die Textur jeder Garnele bestmöglich. Unsere Produkte werden nach hohen Qualitätsstandards verpackt und bewahren ihre Frische und ihren Geschmack.

Diese Vielfalt, die wir unseren Kunden bieten, wertet ihre Menüs und Verkaufsstellen auf und ermöglicht ihnen gleichzeitig, sich auf dem Fischmarkt hervorzuheben. Die einzigartigen Aromen unserer Garnelen, die durch unsere innovativen Ansätze im Verarbeitungsprozess ihre Spuren im Gaumen hinterlassen, werden auf der ganzen Welt mit Bewunderung verzehrt.

Nährwerte und Vorteile natürlicher Garnelen

Garnelen sind nahrhafte und gesunde Meeresfrüchte. Natürliche Garnelen sind aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts, ihres hohen Proteingehalts und ihres reichhaltigen Nährstoffgehalts eine hervorragende Option für eine ausgewogene Ernährung.

Nährwerte (ungefähr pro 100 Gramm natürliche Garnelen):

• Kalorien: 85–100 kcal
• Protein: 18–24 Gramm
• Fett: 0,5–1 Gramm
• Cholesterin: 120–150 mg
• Kohlenhydrate: 0 Gramm
• Omega-3-Fettsäuren: 0,3–0,4 Gramm
• Vitamine:
• Vitamin B12
• Vitamin B6
• Niacin (Vitamin B3)
• Vitamin E und D
• Mineralien:
• Phosphor
• Selen
• Zink
• Eisen
• Magnesium
• Kalium

Vorteile:

1. Hoher Proteingehalt:

• Unterstützt den Muskelaufbau und beschleunigt die Reparatur von Körpergewebe.
• Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle für Sportler und Personen, die sich intensiv körperlich betätigen.

2. Wenig Kalorien und Fett:

• Es ist aufgrund seiner kalorienarmen Struktur für Diätetiker geeignet.
• Gering an gesättigten Fettsäuren, kann es helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.

3. Omega-3-Fettsäuren:

• Unterstützt die Herzgesundheit, beugt Arteriosklerose vor und reduziert Entzündungen.
• Unterstützt die Gehirnfunktionen und steigert Gedächtnis und Konzentration.

4. Reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen:

• Selen: Es ist ein starkes Antioxidans, stärkt das Immunsystem und unterstützt die Schilddrüsenfunktionen.
• Phosphor und Magnesium: Vorteilhaft für die Knochen- und Zahngesundheit.
• Zink: Beschleunigt die Wundheilung und stärkt das Immunsystem.
• Eisen: Hilft Anämie vorzubeugen.

5. Cholesterin und Herzgesundheit:

• Natürliche Garnelen enthalten Cholesterin, aber Untersuchungen zeigen, dass sie dank ihres geringen Gehalts an gesättigten Fettsäuren den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) nicht erhöhen und die Herzgesundheit nicht beeinträchtigen.

6. Antioxidantiengehalt:

• Astaxanthin, das in Garnelen vorkommt, ist ein starkes Antioxidans. Es schützt die Haut vor freien Radikalen und verzögert die Zeichen der Hautalterung.

7. Schilddrüsengesundheit:

• Dank seines hohen Selengehalts unterstützt es die regelmäßige Funktion der Schilddrüsenhormone.

8. Starkes Immunsystem:

• Die Kombination aus Zink und Selen stärkt das Immunsystem und schützt den Körper vor Infektionen.

Verzehrempfehlung:

• Es behält seinen Nährwert, wenn es durch Kochen, Grillen oder Dämpfen gekocht wird.
• Kann in vielen Gerichten wie Salat, Pasta oder Suppe verwendet werden.
• Es ergibt eine gesunde Mahlzeit, wenn es mit fettarmen Saucen verzehrt wird.

Wer kann konsumieren?

• Jeder, der sich ausgewogen und gesund ernähren möchte.
• Sportler und diejenigen, die Muskelaufbau anstreben.
• Personen, die auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit achten.
• Schwangere Frauen und ältere Menschen (der Quecksilbergehalt ist niedrig, eine Portionskontrolle sollte jedoch berücksichtigt werden).

Natürliche Garnelen sind dank ihres reichhaltigen Nährstoffgehalts und ihres geringen Kaloriengehalts eine köstliche und gesunde Nahrungsquelle.