Сибас – популярный морепродукт, занимающий важное место в здоровом и сбалансированном питании.
 Особенности, пищевая ценность и польза морского окуня:
 Характеристики морского окуня
 • Научное название: Dicentrarchus labrax.
 • Среда обитания: широко распространена в Средиземном, Эгейском, Черном морях и некоторых частях Атлантического океана.
 • Внешний вид: у него длинное и тонкое тело, задняя часть зеленовато-серая, а брюшко белое.
 • Размер: Средняя длина колеблется в пределах 25-50 см, но может достигать и 1 метра.
 • Вкус: Мякоть белая, мягкая, имеет мягкий вкус; Его можно приготовить разными способами: на гриле, на пару и в духовке.
 Пищевая ценность (на 100 граммов приготовленного морского окуня)
 • Калорийность: 97 ккал.
 • Белок: 19–22 грамма.
 • Жиры: 2 грамма.
 • Насыщенные жиры: 0,4 грамма.
 • Жирные кислоты омега-3: высокий уровень
 • Углеводы: 0 граммов.
 • Холестерин: 60–70 мг
 • Витамины:
 • Витамин А
 • Витамин B12
 • Витамин D
 • Минералы:
 • Фосфор
 • Селен
 • Калий
 • Магний
 Преимущества морского окуня
 1. Полезно для здоровья сердца:
 • Содержащиеся в нем жирные кислоты омега-3 регулируют сердечный ритм, снижают уровень вредного холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
 2. Укрепляет иммунную систему:
 • Большое количество селена и витамина B12 поддерживает иммунную систему и способствует выработке энергии.
 3. Поддерживает здоровье костей:
 • Содержание фосфора и витамина D способствует укреплению костей.
 4. Полезно для развития мозга и памяти:
 • Жирные кислоты омега-3 улучшают функции мозга и поддерживают память.
 5. Развитие мышц:
 • Высокое содержание белка способствует увеличению и восстановлению мышечной массы.
 6. Контроль веса:
 • Низкая калорийность и высокое содержание белка делают его идеальной пищей для тех, кто хочет контролировать свой вес.
 7. Здоровье глаз:
 • Содержание витамина А поддерживает зрение и обеспечивает защитный эффект от глазных заболеваний.
 Рекомендации по потреблению
 • Его пищевая ценность наиболее высока при употреблении в свежем виде и в сезон.
 • Морского окуня можно приготовить по разным рецептам, например, на пару, на гриле или запечь с овощами.
 • Чтобы еда была здоровой, рекомендуется готовить с использованием меньшего количества масла.
 Сибас – это продукт из морепродуктов, который обязательно должен быть на вашем столе благодаря своим вкусовым качествам и пользе для здоровья.