Blue Crab Meat näringsvärden och fördelar

Blått krabbkött är en skaldjur som är lika näringsrik som utsökt. Här är de allmänna näringsvärdena och hälsofördelarna med blått krabbkött:

Näringsvärden (ungefär per 100 gram):

• Kalorier: 87-100 kcal
• Protein: 18-20 gram
• Fett: 0,8-1,5 gram
• Kolhydrater: 0 gram
• Omega-3-fettsyror: 0,3-0,5 gram
• Vitaminer:
• Vitamin B12: Hög mängd (viktigt för energiproduktionen och nervsystemet)
• Vitamin B6
• Niacin (vitamin B3)
• Folat
• Mineraler:
• Fosfor
• Zink
• Selen (kraftfull antioxidant)
• Koppar
• Magnesium
• Kalium

Fördelar:

1. Högt proteininnehåll:
• Blått krabbkött är en viktig proteinkälla för muskelutveckling och reparation.
• Det är ett idealiskt dietprotein med sin låga fetthalt.
2. Omega-3 fettsyror:
• Stödjer hjärthälsa, reglerar blodtrycket och minskar inflammation.
• Det förbättrar hjärnans funktioner och stärker minnet.
3. Låg i kalorier och fett:
• Det är ett bra alternativ för dem som är på diet.
• Hjälper till att hålla kolesterolnivåerna balanserade.
4. Mineralrikedom:
• Zink och selen: Stärker immunförsvaret och skyddar kroppen mot fria radikaler.
• Fosfor: Det är viktigt för ben- och tandhälsa.
• Koppar: Ökar järnupptaget och bidrar till energiproduktionen.
5. Källa till vitamin B12:
• Stödjer energiproduktion.
• Skyddar nervsystemets hälsa.
6. Låg kvicksilvernivå:
• Till skillnad från de flesta fisk- och skaldjursrätter är blåkrabba låg i kvicksilver och kan konsumeras säkert.
7. Stödjer hjärthälsa:
• Skyddar kardiovaskulär hälsa tack vare omega-3-fettsyror och lågt innehåll av mättat fett.